mes enfants, mes broderies

mes enfants et mes broderies au point de croix

25 août 2010

tarte aux reines claudes/mirabelles/quetsches/abricots

Bonsoir, Oui c'est encore moi et une nouvelle recette pour celles qui aiment les prunes, recette issue du livre les tartes et salades de sophietarte aux prunespour 6 personnes1 pâte sablée500 g de prunes100 g de sucre glace100 g de beurre salé mou (ou à défaut de beurre doux et 1 pincée de sel)100g d'amandes en poudre1 oeuf1 sachet de sucre vanilléPréchauffer le four à 180° ou thermostat 6. Dans un cul de poule mélanger à l'aide d'une cuillère en bois le sucre glace, le beurre en petits morceaux, la poudre d'amande et l'oeuf.Rincer,... [Lire la suite]
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24 août 2010

ça y est

Je sais ce qu'on va manger ce soir.Clab sors Pauline de devant l'écran, je mettrais la photo plus tard mais ce soir c'est pizza maison avec sauce tomate maison (tomates du jardin), je sens que ça va déchirer et en dessert la glace aux speculoos bien sûr lol
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24 août 2010

Parlons cuisine

Glace aux speculoos mortelles, j'ai juste goûté pour savoir mais elle n'était pas prise à 100% car trop pressée de la déguster je n'ai pas attendu que ma préparation soit très froide. Verdict définitif ce soir.Sandrine dépêche toi car il n'y en aura bientôt plus lolj'ai aussi fait une tarte  à la tomate avec les tomates du jardin et pour "m'amuser" j'ai mis du colorant rouge dans ma pâte brisée maison, c'était rigolo, à refaire pour surprendre car ça ne change rien au goût.Ce soir je ne sais pas ce que je fais ... frigo... [Lire la suite]
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17 juillet 2010

tapenade

On ne peut plus simple ... des olives noiresde l'ailde l'huile d'olive2 ou 3 filets d'anchois pour la traditionnelle et sans pour ceux qui n'aiment pas mixer le tout plus ou moins finement et déguster ne m'en demandez pas plus pour les quantités je fais à vue de nez, je ne rajoute pas de sel mais après ça dépend des goûts de chacun. bonne nuit à nouveau
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17 juillet 2010

la brioche inratable de clab

Clab si tu me permets je mets ta recette ici car hier soir elle a séduit mes voisins / voisines Brioche inratable by Clab 165 ml de lait (ou eau + 2 cas de lait en poudre)1 cac de sel365 g de farine T551 sachet de levure à pain3 cas de sucre de canne (hier j'avais mis 1 cas de sucre classique pour que ça ne soit pas trop sucré)75 g de beurre3 jaunes d'oeufs Pour la MAP programme pain sucré croute clairepour notre super four, programme brioche lol bonne nuit à tout le monde et bonnes vacances
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19 avril 2010

Tuuperware

Ca y est je suis tupp addict et comme je ne fais jamais les choses à moitié je dois avoir la moitié du catalogue.Le catalogue printemps 2010 est sorti et j'organise une réunion en mai. Je ne sais pas exactemetn quand encore mais si vous voulez commander n''hésitez pas à me contacter !tupp addict je l'avais dit
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01 mai 2009

macaron party

Cet après midi j'avais invité 3 copines et leurs enfants à goûter et j'avais fait des macarons, d'aspect moins réussis que ceux que j'avais faits mercredi mais il ne reste plus rien donc ça devrait être bon quand même ! la preuve de ma production, il y avait des macarons au chocolat blanc, au chocolat noir et au caramel au beurre salé maison.
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14 avril 2009

Brioche et Muffins

Hier j'étais lancée dans la cuisine "sucrée" et j'ai fait des muffins au chocolat (que je qualifierai plutôt de fondants) et une brioche à tomber raide. Muffins de Cyril Lignac 180 g de sucre 72 g de farine (pas de faute de frappe !) 140 g de beurre fondu 140 g de chocolat noir fondu 5 oeufs mélanger le sucre et la  farine. faire fondre le beurre et le chocolat noir au micro ondes cassez les oeufs  les battre puis les incorporer au chocolat +beurre puis rajouter le melange farine+sucre mettre... [Lire la suite]
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06 janvier 2009

guilhem

voilà donc maintenant Guilhem avec ses lunettes, paire 1
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